Receta: Waffle Vegano y Sin Azúcar

Esta es la receta ideal para los días en que no tienes ideas para snacks y desayunos y buscas un impulso de energía.

Con solo 5 ingredientes, y repletas de nutrientes, estas waffles veganas están listas en pocos minutos y son ideales para meal prep: ¡solo tienes que preparar la masa y almacenarla en el frigorífico para usar durante la semana!

Tiempo de preparación: 15min | Raciones: 4

Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche vegetal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de harina de avena
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharadita de canela

Preparación:
- Comienza por calentar la máquina de waffles;
- En un recipiente, mezcla el plátano, la leche vegetal, el polvo de hornear, el jarabe de arce y la canela, y mezcla. Luego, añade la harina de avena y combina hasta que la masa comience a producir burbujas;
- Cuando la máquina esté caliente, unta con aceite de coco o aceite de oliva. Coloca la masa en la máquina (aproximadamente 3-4 cucharadas por waffle) y cocina hasta que los waffles estén dorados;
- Cobre con fruta fresca y H2 crema de avellana y cacao ZESTY.

haga clic aquí para un video paso a paso de toda la receta.