Dudas y mitos sobre el chocolate

¿Puedo incluir chocolate en mi dieta diaria?

Si existe alguna patología asociada, se recomienda consultar a un médico o nutricionista. Pero si eres una persona sana y no tienes ninguna patología, está bien comer con moderación. De hecho, no hay una dosis recomendada. Sin embargo, se habla de entre 10 y 25 g al día. Esta cantidad depende de varios factores: actividad física, edad, etc. Quienes tengan una vida más sedentaria deberían prestar más atención a las cantidades.

Referencia: APN. 5 preguntas sobre el chocolate. 2015.

¿Hay un momento ideal del día para comer chocolate?

Si hablamos de un chocolate con una gran cantidad de azúcar, que no es el caso del chocolate Zesty, recomendamos consumirlo al final de las comidas principales debido a los picos de glucosa en sangre provocados por el azúcar. En el caso de Zesty, al no llevar azúcares añadidos y tener un alto contenido en fibra (por 100g hay 10g de fibra), acaba por no crear ese pico. Por lo tanto, se puede consumir en cualquier momento del día. Para aquellos que son muy aficionados a los dulces, les recomendamos comerlos al final de las comidas principales (especialmente al final del almuerzo) para controlar la cantidad. Si estamos pensando en consumir chocolate Zesty no existe un momento ideal.

¿Pueden ingerir chocolate las mujeres que están amamantando? ¿Causa cólicos en el bebé?

No existen estudios científicos que demuestren que el consumo de chocolate pueda provocar cólicos en el bebé. Es uno de los mitos más arraigados y muchas premamás piensan que no pueden comer chocolate. Por supuesto, es posible ajustar las cantidades, pero no es necesario renunciar al chocolate.

Referencia: Jeong, G., Park, S.W., Lee, Y.K., Ko, S.Y. y Shin, S.M. (2017). Restricciones alimentarias maternas durante la lactancia. Revista coreana de pediatría, 60 (3), 70-76.

¿El chocolate causa acné?

Existe la creencia generalizada de que el chocolate provoca o agrava el acné. Sin embargo, no hay evidencia científica que apoye esta relación. Por lo tanto, no es posible concluir que el consumo de chocolate Zesty pueda causar acné.

Referencia: Bhate K, Williams HC. Epidemiología del acné vulgar. Br J Dermatol. 2013 marzo; 168 (3): 474-85.