Chocolate con beneficios, ¡sí es posible!

Un alimento con la capacidad de mejorar nuestro estado de ánimo y hacernos sentir más felices. Un alimento que nos enamora y aún así mantiene nuestro corazón en perfecto funcionamiento. ¿Un sueño? ¡No chocolate! Sobre todo cuando contiene un alto contenido de cacao, como en los chocolates Zesty. 

  

vegan chocolate

Descubre los beneficios del chocolate con alto contenido en cacao: 
1- Reduce el riesgo de enfermedades del corazón 
Una investigación publicada en El BMJ sugiere que consumir chocolate puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón en un tercio. Con base en las observaciones, los autores concluyeron que los niveles más altos de consumo de chocolate pueden estar asociados con un menor riesgo de trastornos cardiometabólicos. 
  
2-Puede ayudar a bajar la presión arterial 
Comer chocolate negro puede reducir la presión arterial. El cacao presente en el chocolate negro es rico en flavonoides, que son antioxidantes que ayudan al cuerpo a producir óxido nítrico, una sustancia que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y, en consecuencia, reduce la presión arterial alta. El mismo estudiar concluyó que este efecto positivo ocurre incluso cuando se consume una pequeña dosis de cacao (menos de 30 g por día). 
  
3-Mejora el estado de ánimo 
La sensación de bienestar, plenitud y paz que proporciona un trozo de chocolate se debe a las hormonas cerebrales que desencadena el chocolate. Sí, el chocolate libera a los famosos. endorfinas, las hormonas de la felicidad.
  
4-Reduce el estrés
El chocolate con al menos un 70 por ciento de cacao contiene ácido valérico, que puede actuar como tranquilizante. Por lo tanto, una pequeña dosis de chocolate puede tener un efecto calmante. 
 
5-Mejora el rendimiento físico 
los resultados de un estudiar publicado en The Journal of the International Society of Sports Nutrition atestiguan que el chocolate negro puede aumentar la disponibilidad de oxígeno durante el rendimiento deportivo. Investigación realizada en el Reino Unido 
concluyeron que, después de ingerir chocolate amargo, los atletas consumían menos oxígeno durante el ciclismo moderado, además de recorrer una mayor distancia en eventos de “contrarreloj” de 2 minutos.