Chocolate y la Salud Mental
El chocolate, en particular el chocolate negro, ha sido objeto de estudio científico y cada vez hay más evidencias de sus beneficios en el bienestar mental. Compartimos de qué forma el chocolate negro podría contribuir a una mente más feliz y saludable:
-
Promueve la Liberación de Endorfinas: El consumo de chocolate negro puede desencadenar la liberación de endorfinas en el cerebro, sustancias químicas asociadas a la sensación de placer y felicidad.
-
Aumenta la Producción de Serotonina: El chocolate negro contiene triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, conocida como la "hormona de la felicidad". La serotonina desempeña un papel fundamental en la regulación del estado de ánimo y en la promoción de la sensación de paz y bienestar.
-
Rico en Antioxidantes: El chocolate negro es especialmente rico en antioxidantes, como los flavonoides, que pueden ayudar a proteger las células neuronales del estrés oxidativo.
-
Estimula la Concentración y la Función Cognitiva: El chocolate negro contiene teobromina, una sustancia de la familia de la cafeína, que tiene un efecto ligeramente estimulante en el organismo, ayudando a despertar y a concentrarse.
En ZESTY tenemos el compromiso de ofrecer chocolates que no solo son deliciosos, sino que también contribuyen a su bienestar general.
Así, nuestros chocolates sin azúcar y con 70% de cacao son una excelente elección para quienes buscan cuidar del cuerpo y de la mente.